Appetizer
前菜8種の盛り合わせ
季節のスープ
マグロの燻製シュークリーム
秦野野菜 農園仕立て
パテ・ドカ・ンパーニュ
ピーナッツ味噌
海老のカダイフ包み
人参のパートブリック
馬肉のタルタル
Poisson
三浦鮮魚のポワレ
ヴァンブランソース
熟成 黒毛和牛 肩サンカク肉のロースト
マデラソース
小清水野菜の塩パン包み
Viande
リンゴのタルトタタン
Dessert
武相ブレンドコーヒー
or
四十八煎茶 和紅茶
Drink
6800円コース
Appetizer
前菜8種の盛り合わせ
季節のスープ
マグロの燻製シュークリーム
秦野野菜 農園仕立て
パテ・ドカ・ンパーニュ
ピーナッツ味噌
海老のカダイフ包み
人参のパートブリック
馬肉のタルタル
Speciality
至極のトリュフムース
-シガー仕立て-
Poisson
三浦鮮魚のポワレ
ヴァンブランソース
熟成 黒毛和牛 肩サンカク肉のロースト
マデラソース
小清水野菜の塩パン包み
Viande
リンゴのタルトタタン
Dessert
武相ブレンドコーヒー
or
四十八煎茶 和紅茶
Drink
7800円コース
Hors-d'oeuvre
前菜8種の盛り合わせ
季節のスープ
マグロの燻製シュークリーム
秦野野菜 農園仕立て
パテ・ドカ・ンパーニュ
ピーナッツ味噌
海老のカダイフ包み
人参のパートブリック
馬肉のタルタル
Speciality
至極のトリュフムース
-シガー仕立て-
Poisson
三浦鮮魚のポワレ
ヴァンブランソース
熟成 サーロイン肉のロースト
マデラソース
小清水野菜の塩パン包み
Viande
リンゴのタルトタタン
Dessert
Drink
武相ブレンドコーヒー
or
四十八煎茶 和紅茶
12,000円コース
フォアグラ×牛コース
11,800yen~(税込・サ別）
Amuse
季節のアミューズ
Hors-d'oeuvre
本日の前菜
三浦鮮魚のポアレ
ヴァンブランソース
Poisson
熟成 黒毛和牛肩サンカクとフォアグラ
ロッシーニ風
Viande
本日のデザート
Dessert
武相ブレンドコーヒー or 四十八煎茶 和紅茶
Drink
町田で唯一の薪焼ステーキレストラン
熟成肉の魅力を
最大限に引き出すため
薪を使用し３時間以上火入れを行います
来店されるお客様の為
完全予約制
当日の13時まで受け付けております
薪焼ステーキコケット 支配人
（ 表示価格は全て税込 ）
サービス料10%