旬の食材とジビエの魅力と熟成牛の旨さを表現するコース料理をご用意致します。
一年の始まりに究極の合い盛り肉を楽しみたい。季節のジビエが食べたい。
そんな両方の願いを叶えるコースをSteak Coquetteで楽しめます。
武相の食材と共にこの時期にしか堪能できない食材を5感でどうぞ体感してください。
～ Menu ～
Amuse
季節のアミューズ
Hors-d'oeuvre
やまゆりポークのパートブリック包み
ラビゴットソース
Poisson
三浦鮮魚のポワレ
蕪のスープ・ド・ポワソン
Viande
北海道産 鹿肉と熟成 サーロイン肉のロースト
究極の合い盛り
Dessert
シーブスト・ショコラ
ナッツの香り
Drink
武相ブレンドコーヒー
or
四十八煎茶 和紅茶
【開催日】 2024年1月18日（木）～2月29日（木）
【料金】 1名様￥11,000（税込み・サービス料別）
店名 薪焼ステーキコケット
住所 〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目９−８ アエタ町田 8F STRI内
TEL： 042-851-8985
営業時間 ディナー 17:00～23:00(ラストオーダー21:00)
ご予約はこちらからお願い致します。
https:// restaurantcoquette.com
定休日 月曜日