メインには薪で焼き上げる最高峰の熟成黒毛和のステーキ＆トリュフを贅沢に。
季節限定の＜秋の贅沢 トリュフコース＞をご用意しております。 9～11月限定でトリュフを贅沢に愉しむコースとして、前菜からデザートに至るまで、トリュフが贅沢に使われたスペシャルコースを、トリュフの芳醇な薫りに包まれた薪焼コケットのダイニングで満喫してください。 気兼ねなく楽しいひとときをお過ごしいただけるよう、完全予約制にて期間限定の至極のコースを提供いたします。
■香りで楽しみ、味覚で季節を満喫。サイフォン式コンソメと一口から始まる秋の訪れ
秋香る金木犀をサイフォン式で引き立てるコンソメスープ。
トリュフの味わいを優しく広げるかの様に楽しめるアミューズ・ブーシュ。
心に染みる一口から始まる贅沢なひと時が幕を開けます。秋の味覚を是非お楽しみ下さい。
■香りの王様 トリュフを感じる
■極上薪焼ステーキ
メインの薪で焼き上げる極上のステーキは目の前で切り分け、予想を超える肉の旨味を楽しみながら開放感とくつろぎに満ちた非日常の時間を満喫していただけます。焚火を感じさせるスモーキーな香りをぜひ体験してください。 ステーキコケットでは「本物」を体感し、大切な人との「時間」を心ゆくまで過ごせることを約束致します。 ご来店される皆様が「食」で楽しんで頂けるよう心よりお待ちしております。 【 メニュー 】 ・香 ～秋の訪れ～ ・キノコのラビオリ 栗のクーリー ・三浦鮮魚のポッシェ 「秋」「味覚」 ・熟成 薪焼黒毛和牛肩サンカク肉のロースト150g トリュフの香り ・本日のデザート ・武相ブレンドコーヒーor四十八煎茶 和紅茶 【開催日】 2023年9月1日（金）～11月30日（木） 【料金】 1名様￥11,800（税込み・サービス料別） TEL： 042-851-8985 営業時間 ディナー 17:00～23:00(ラストオーダー21:00) URL https:// restaurantcoquette.com 定休日 月曜日